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スミケン

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バリ島では、入手困難??? 「いかなごの釘煮」

 
2013/04/14(Sun) Category : サーフィン
春になると 神戸の多くの家庭で作っている 「いかなごの釘煮」
知っていますか??? 


神戸にいるときは、実家のおふくろが何キロも炊いてくれて
それをタッパーに入れて冷蔵庫保存して1年間食いつないでいました。

バリ島にいると食べられない・・・
ここ2年以上 口にしていませんでした。

でも!!!!!

お土産で頂きました!!!
賞味期限は、今年の年末
釘煮13-04-01


たぶん すぐに全部食べてしまうと思うけど・・・
釘煮13-04-02


できるだけ チビチビ食べて 長持ちさせるんだぁ!!



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